Le Petit Larousse nous donne cette énigmatique définition : « Cryptogame sans chlorophylle, à croissance rapide dans les lieux humides et dont la reproduction s’effectue généralement par des spores ».

Cela peut surprendre mais un champignon, c’est avant tout un ensemble de filaments blanchâtres, enchevêtrés, mesurant souvent plusieurs mètres de long et qu’on appelle un mycélium.


photo : Omar Eduardo


photo : nutmeg66


photo : ArtWerk

Les champignons ne font pas de photosynthèse, car ils n’ont pas de chlorophylle et doivent donc tirer leur alimentation d’autres modes de nutrition. Ce sont donc tous des saprophytes, des symbiotiques ou des parasites, c’est-à-dire qu’ils se développent soit sur de la matière organique morte (litière de feuilles, fruits tombés, cadavres d’animaux…) soit en parasitant des êtres vivants.


photo : dr.motte


photo : hans s


photo : OliBac


photo : bmooneyatwork

Des champignons tueurs ?

Certaines espèces ont développé des mÅ“urs carnivores ! De manière passive tout d’abord : par exemple si un insecte mange par mégarde une spore d’un champignon du genre Cordyceps, il sera infesté et le champignon se développera petit à petit, rongeant son corps jusqu’à le tuer.

Mais il existe aussi des champignons qui capturent leurs proies, de manière active : soit en les engluant, soit grâce à des structures en forme de lasso dont les cellules se gonflent en enserrant la victime pendant que d’autres la digèrent. Les proies sont bien sûr minuscules, généralement des nématodes (de tout petits vers souterrains)

Au total, quelque 100 000 espèces de champignons ont été recensées.

Les champignons à voir au Muséum :

Morille, bolet, pleurote, trompette des morts, amanite tue-mouche… c’est toujours la saison des champignons au Muséum où sont exposés des moulages d’une vingtaine d’espèces de champignons. A voir dans l’espace Ordre du Vivant (RDC), au pied de l’Escalier du Temps.

Au Muséum, un spécimen est particulièrement remarquable, il s’agit de l’amadouvier, Fomes fomentarius. Un champignon qui s'enflamme facilement...voir la fiche descriptive dans la rubrique Explorer du site web du Muséum

Une sélection de livres est à votre disposition à la bibliothèque Cartailhac du Muséum de Toulouse.

Salon du Champignon au Jardins du Muséum

10-11-12 octobre - Entrée gratuite

Apprendre à classer les champignons, reconnaître ceux qui sont comestibles ou toxiques...en savoir plus dans les actualités du site web

Partagez vos photos de champignons

Vous aimez faire des photos lors de vos promenades en forêts ? Partagez vos découvertes dans notre album photo partagé : Collectionner le vivant autrement. En savoir plus ici


photo : Jacques*
Jacques* est un des membres de notre groupe "collectionner le vivant autrement". Il nous signale ce site : http://mycoquebec.org avec un répertoire de plus de 3000 photographies représentant plus de 1000 espèces du Québec. Retrouver des outils pour faciliter leur identification et un forum de discussion.